桂林米粉店面选址

店面选址Store location

1.商圈定位
2.周围环境
3.路口街道

1.杜绝二手房东
2.房租价格
3.其他问题考虑

1.交通便利
2.人流量多
3.速度慢

1.朝南向东
2.无遮挡物
3.注意台阶

根据市场定位选择人流量大的商业区、写字楼、社区、学校、车站等。选门面一定要注意观察目标位置全天的人流走向人流构成。一条路来说最好是十字路口、三叉路口,其次两头再次中间。窄街比宽街好,人流慢的街比人流快的街好,双向人流的街比单向人流的街好。门面最好朝南朝东最好不要朝北朝西。门面向着人流来的方向不要有遮挡--凹角的门面最好不要。门面上楼梯或下台阶都不好。

杜绝二手房东,在租店面的时候,尽可能找到店面的原始所有人签约;因为经过层层转手的店面,无论在费用上还是以后的续约问题,都会有较大的隐患。 不要贪图便宜的房租。如果原店主开出明显低于正常市价的房租,那么你也要小心了,或许是店面的产权,或者店面的债务有问题,不宜就是短期内拆迁的可能性也要考虑。

教学流程 Shop processes

桂林米粉教学流程

店面管理 tore management

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