桂林米粉配料香酥黄豆的做法 
作者:admin    发布时间:2015-02-14 09:52:13
酥黄豆有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的油酥黄豆!油酥黄豆的最好做法是能做到不油不腻,这样的油酥黄豆吃起来才会香,而且不用担心会长胖!
主料:大豆500克
调料:花生油50克,盐10克
油酥黄豆的特色:香酥可口。油酥黄豆的做法: 黄豆洗净泡开,用油炸酥装盘,撒上盐即成。
油酥黄豆的制作要诀:需准备花生油400毫升左右,以备炸黄豆。做米粉配料的时候就不需要撒盐了。做油炸黄豆时,要想黄豆酥脆,要将黄豆事先用水泡一夜,让黄豆充分吸水。炸时不要等油烧的很热,就放黄豆进去慢慢炸,这样炸出的豆子非常酥脆。
 
 

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